Šilauogės

Šilauogės (lot. Vaccinium corymbosum) – tai vienos vertingiausių uogų pasaulyje. Mūsų ūkyje, įsikūrusiame Krasnasiolkos kaime, Paparčių seniūnijoje, Kaišiadorių rajone, šilauogės auginamos natūraliai, nenaudojant jokių pesticidų ar mineralinių trąšų. Uogos sunoksta saulėje, skinamos rankomis tik tada, kai tampa visiškai prinokusios – tvirtos, saldžios ir aromatingos.

Šilauogės žinomos dėl savo naudingų savybių: jose gausu antioksidantų, skaidulų, vitamino C, K1, mangano. Tai puikus pasirinkimas norintiems sustiprinti imunitetą ar pagerinti virškinimą.

Vartojimas:
– valgyti šviežias,
– berti į jogurtą, dribsnius ar košes,
– naudoti pyraguose, blyneliuose, tortuose,
– spausti sultis, gaminti džemus,
– šaldyti ar džiovinti žiemai.

Laikymo sąlygos: laikyti šaldytuve, suvartoti per 5–7 dienas nuo gavimo. Tinka ir šaldymui.